Wie zijn we?

Mise en place is een internationaal horeca project buro, met o.a.:

• 16 vestigingen in Nederland, 34 internationaal
• 18 jaar en 150.000 projecten ervaring
• 5.000 getrainde, gastvrije & gemotiveerde medewerkers

Wat doen we?

Mise en place biedt een oplossing voor alle personeelsvraagstukken in de gastvrijheidsbranche, waaronder:

• bediening
• keuken
• bar
• banqueting
• promotie
• op- en afbouw
• (interim) project management
• garderobe
• kassa
• overig horeca personeel

Waar staan we voor?

“Making friends and creating synergy” is de missie van mise en place. Dit vertaalt zich in de praktijk in:

• persoonlijk contact
• meer doen dat wat we beloven
• pro actief delen van onze kennis en ervaring
• benutten van ons internationele netwerk
• verder gaan waar horeca uitzendbureau’s stoppen

Kunnen we u helpen?

Heeft u een project waar we u bij kunnen helpen? Of wilt u graag meer informatie over onze mogelijkheden? Dan nemen we graag vrijblijvend contact met u op.

Vul het formulier hierboven in of neem direct contact op met een vestiging bij u in de buurt.

We horen graag van u!

Partycatering

Partycatering is bij uitstek een specialisme van Mise en place. Ondersteuning kan plaatsvinden op alle mogelijke gebieden.

Daarnaast is Mise en place zeer actief betrokken bij de ontwikkeling in deze branche als initiatiefnemer van EPCAS (european party catering association). Ook partylocaties maken veelvuldig gebruik van de diensten van mise en place.

Hotellerie

Met name hotels met banqueting faciliteiten zijn een specialisme.

Door de specifieke behoefte, maar ook door de benodigde flexibiliteit van hotel personeel mag mise en place vele hotels tot haar vaste relaties rekenen.

Evenementen

Grote evenementen (Extrema, TEFAF, diverse Jumpings) en evenementenlocaties (Gelredome, Ahoy, MECC) weten het al jaren: mise en place kan als geen ander uw evenement compleet ontzorgen.

Van de opbouw, garderobe, ontvangst tot en met de operatie, alles wordt vlekkeloos georganiseerd door ons getrainde evenementen personeel.

Congrescentra

De grote fluctuatie in personeelsbehoefte maakt dat vele congrescentra mise en place als vaste partner gebruiken om pieken op te vangen.

Daarnaast is de juiste uitstraling en professionaliteit van congrescentra personeel van groot belang.